Notre tout premier fromage. Il est fait à 100% de lait de notre troupeau de vaches Suisses brunes. Il tient son nom de notre municipalité Grondines, désormais fusionnée à Deschambault !

Lait cru biologique de vache
Type : pâte semi-ferme à croûte lavée
Affinage : 2 mois
Matières grasses : 30%
Humidité : 45%
Saveurs et texture :
Accords :